rejtelmek blog

A tökéletes grillhús titka

A hétvégék nálunk mindig a grillezés jegyében telnek. Nagyon szeretünk itthon lenni és jókat enni. Akik ismernek, azokban ennél a résznél nyilvánvalóan felizzik valami felháborodottsággal vegyített izgalom, hiszen én évek óta nyilvánosan vallom, hogy ezidáig még nem sikerült kitörnöm a bundás kenyér, tejbegríz és halrudacskák által határolt Bermuda háromszögből, hát akkor mégis honnan ismerem a tökéletes grillreceptet?… Tovább »

Töltött padlizsán recepttel, kis kukta segítségével

Tudomásom szerint igen sok háziasszony van, aki otthon főtt étellel táplálja csemetéit és ezért nap mint nap órákat tölt a konyhában. Sőt, olyan is van, aki ezt élvezi, akinek a gyerekei segítenek és olyan is, aki ebből műsort csinál a tévében, vagy az interneten. Ezen felbuzdulva ma én is kerestem egy receptet, amihez hellyel-közzel megvoltak… Tovább »

Mézeskalácsot, nem csak karácsonykor

Idén már kétszer sütöttünk mézeskalácsot a gyerekkel. Frici először január végén találta ki, hogy szeretne mézeskalácsot enni, én meg rögtön rávágtam, hogy persze, drágám. Titkon irigykedve figyeltem anyatársaim decemberi bejegyzéseit, a feltöltött fényképekről lisztes kezű kis segédek mosolyogtak az emberre, szinte érezni lehetett a fahéj illatát, annyira giccses*, jajj. Én ugyan nem álltam be a sorba,… Tovább »

Sütit sütök, ajajj

Zsuzsi az osztálytársam volt általánosban. Ő már akkor is sütött-főzött, volt is egy kedvenc receptem tőle, az albertkekszes süti, ami azért passzolt nagyon hozzám, mert nem kellett sütni, csak kávés pudingba mártogatni a kekszet és a hűtőben összeérlelni. Zsuzsi már akkoriban is sajnálkozva nézett rám, hogy újra és újra elkértem ezt a rettenetesen bonyolult receptet… Tovább »

Nagyi palacsintázója

Hetek óta palacsintát kívánok -nem vagyok terhes!-, ráadásul nem ám ilyen snassz kis házit, hanem amit a Nagyi palacsintázójában készítenek. Mert annak fílingje van! Batthyány tér, sunshine, happiness… Próbáltam a férjemet is lelkesíteni, de ő egyrészt nem eszik ilyen “szemetet”, másrészt meg neki -a köztünk húzódó generációs szakadékból kifolyóan- az elmúlt évezredre datálódnak átrandizott tinédzserkori évei, amikor… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább a NLC. oldalra!