A hétvégék nálunk mindig a grillezés jegyében telnek. Nagyon szeretünk itthon lenni és jókat enni. Akik ismernek, azokban ennél a résznél nyilvánvalóan felizzik valami felháborodottsággal vegyített izgalom, hiszen én évek óta nyilvánosan vallom, hogy ezidáig még nem sikerült kitörnöm a bundás kenyér, tejbegríz és halrudacskák által határolt Bermuda háromszögből, hát akkor mégis honnan ismerem a tökéletes grillreceptet?… Tovább »
A tökéletes grillhús titka
A hétvégék nálunk mindig a grillezés jegyében telnek. Nagyon szeretünk itthon lenni és jókat enni. Akik ismernek, azokban ennél a résznél nyilvánvalóan felizzik valami felháborodottsággal vegyített izgalom, hiszen én évek óta nyilvánosan vallom, hogy ezidáig még nem sikerült kitörnöm a bundás kenyér, tejbegríz és halrudacskák által határolt Bermuda háromszögből, hát akkor mégis honnan ismerem a tökéletes grillreceptet?… Tovább »

Tudomásom szerint igen sok háziasszony van, aki otthon főtt étellel táplálja csemetéit és ezért nap mint nap órákat tölt a konyhában. Sőt, olyan is van, aki ezt élvezi, akinek a gyerekei segítenek és olyan is, aki ebből műsort csinál a tévében, vagy az interneten. Ezen felbuzdulva ma én is kerestem egy receptet, amihez hellyel-közzel megvoltak…
Idén már kétszer sütöttünk mézeskalácsot a gyerekkel. Frici először január végén találta ki, hogy szeretne mézeskalácsot enni, én meg rögtön rávágtam, hogy persze, drágám. Titkon irigykedve figyeltem anyatársaim decemberi bejegyzéseit, a feltöltött fényképekről lisztes kezű kis segédek mosolyogtak az emberre, szinte érezni lehetett a fahéj illatát, annyira giccses*, jajj. Én ugyan nem álltam be a sorba,…